日本テレビ系列 南海放送の清家夕貴キャスターが、薪窯に取材に来てくださいました。
OAは1月11日(月祝日)の18時15分〜45分くらいの間で3-4分程度放送予定です。
Newsチャネル4という南海放送の番組です。
蜜柑酵母パン、膨らんだのでよかったです！
味は清家さんをはじめとしてご出演された皆様からはご好評いただきました。
でも、まだまだ美味しくなると思うので今後にご期待ください。
この放送の中で使用した蜜柑は花澤家族農園さん、
レモンカードに使ったレモンと卵はべじべじ自然農園さん、
チンピ(乾燥した蜜柑の皮)は七曜工房さん
塩は「されど塩」という大三島沖合海水をつかった伯方の塩さんの産品です。
すべて大三島産でございます。
ご取材いただき、ありがとうございました。